中秋節快到了，要做冰皮月餅、麻糬、月餅Q心的朋友們，來玩看看冰心麻糬粉吧
麻糬粉和水混合攪拌即是麻糬皮，無須蒸煮，簡單、快速、方便!
1包用途多!可做冰皮月餅、麻糬、月餅Q心、草莓大福...等等
口感Q韌，可冷藏、冷凍!
90g、1kg規格多樣! 鋁箔夾鏈立袋，保存使用都方便!
可至各區烘培材料店洽詢或來電詢問販售地點!
02-2791-2347

超鑽吉利丁粉小包裝規格新裝上市
鋁箔小包裝，防潮濕、防日曬、抗氧化!
比利時進口吉利丁粉，品質優良穩定
可至各區烘培材料店洽詢或來電詢問販售地點!
☎02-2791-2347

炎炎夏日，好想吃個冰冰涼涼的冰淇淋喔~
那就來包永詮食品的冰淇淋粉吧!  不需要冰淇淋機，只要家用果
汁機，在家就能自己DIY做出自己風格的冰淇淋喔
口味為(原味)似香草味冰淇淋，可添加不同口味果汁、風味粉做出不
同口味的冰淇淋喔！
有100g夾鏈立袋規格和1KG包規格，可至各區烘培材料店洽詢或來
電公司詢問販售地點！
☎02-2791-2347
#永詮
#冰淇淋
#冰棒
#烘培
#冰品

疫情升溫，大家要保重健康，烘培防疫夥伴也不可少

超鑽優保，使用(食品級)酒精原料，可抑菌、防黴、保濕，且能直接噴灑在手部、器具、成品上

一瓶多用，方便又好用

是工廠線、店家或在家玩烘培的防疫好夥伴

可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點

特色:
✨麵糊安定性高，能廣泛因應配方的變動而調整，防止失敗。
✨膨脹力大，並能保持軟柔，經過長時間放置也能保持柔軟性。
✨能保持蛋糕原有的風味。
✨常溫狀態為液態油，操作方便，保濕性極佳。

2022台北國際烘焙暨設備展順利結束了~真是意猶未盡~
療癒的烘培區、精彩的選手比賽、創新的TOP30烘培大賞都完美落幕
公司代表陳 駿為此次主辦單位台北市糕餅商業同業公會的烘培小組成員，負責協辦舒心烘培論壇部分，也盡心盡力執行烘培展侯副主委的目標及要求，辛苦他了
此次論壇講者眾星雲集，主持人為大店長創辦人-尤子彥老師
論壇講者-空服員的手作甜點 創辦人-黃仔育
               -芙稻菓室 品牌主理人－豆子 及共同創辦人－NINA
               -WUnique 主廚－吳宗剛
               -格瑞思心理諮商所 專任諮商心理師－莫茲晶
一起探討後疫情時代下的烘焙治癒法及療癒烘焙心理學，聽完真是收穫滿滿~

香草香粉1kg，新裝上市!! 青蘋果色鋁箔夾鏈立袋，使用便利，保存容易
可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點
☎02-2791-2347
#永詮食品
#香草粉

準備要過年瞜~ 大家是否要開始準備做牛軋糖或牛軋糖餅了呢? 要製作的朋友們可以參考看看我們的"海藻替代糖" 喔~

"海藻替代糖"與"海藻糖"差異
海藻替代糖甜度約30度比海藻糖甜度45度低
使用海藻替代糖做出得成品較不易變形
增加產品保濕效果更明顯
一起搭配超鑽蛋白霜使用，做出好吃不膩牛軋糖

超鑽蛋白霜有1KG裝和300g裝喔~
可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點
TEL: 02-2791-2347

天氣漸漸轉涼，越來越有聖誕節氣氛了!
準備要做聖誕薑餅屋糖霜、馬林糖的朋友們~ 可以使用永詮"冬季限定規格" 產品 (蛋奶素)超鑽蛋白霜300g 和(蛋素)蛋白粉100g
可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點
TEL:02-2791-2347
產品用法詳情可至永詮官網:http://www.jellyt.com.tw/index_tw.php

新品上市

"超鑽塔塔粉"重裝登場

打發快速，潔白穩定，不易塌陷，價格實惠!

玫瑰金鋁箔夾鏈立袋，保存、使用都方便!