疫情升溫，大家要保重健康，烘培防疫夥伴也不可少

超鑽優保，使用(食品級)酒精原料，可抑菌、防黴、保濕，且能直接噴灑在手部、器具、成品上

一瓶多用，方便又好用

是工廠線、店家或在家玩烘培的防疫好夥伴

可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點

特色:
✨麵糊安定性高，能廣泛因應配方的變動而調整，防止失敗。
✨膨脹力大，並能保持軟柔，經過長時間放置也能保持柔軟性。
✨能保持蛋糕原有的風味。
✨常溫狀態為液態油，操作方便，保濕性極佳。

2022台北國際烘焙暨設備展順利結束了~真是意猶未盡~
療癒的烘培區、精彩的選手比賽、創新的TOP30烘培大賞都完美落幕
公司代表陳 駿為此次主辦單位台北市糕餅商業同業公會的烘培小組成員，負責協辦舒心烘培論壇部分，也盡心盡力執行烘培展侯副主委的目標及要求，辛苦他了
此次論壇講者眾星雲集，主持人為大店長創辦人-尤子彥老師
論壇講者-空服員的手作甜點 創辦人-黃仔育
               -芙稻菓室 品牌主理人－豆子 及共同創辦人－NINA
               -WUnique 主廚－吳宗剛
               -格瑞思心理諮商所 專任諮商心理師－莫茲晶
一起探討後疫情時代下的烘焙治癒法及療癒烘焙心理學，聽完真是收穫滿滿~

香草香粉1kg，新裝上市!! 青蘋果色鋁箔夾鏈立袋，使用便利，保存容易
可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點
☎02-2791-2347
#永詮食品
#香草粉

準備要過年瞜~ 大家是否要開始準備做牛軋糖或牛軋糖餅了呢? 要製作的朋友們可以參考看看我們的"海藻替代糖" 喔~

"海藻替代糖"與"海藻糖"差異
海藻替代糖甜度約30度比海藻糖甜度45度低
使用海藻替代糖做出得成品較不易變形
增加產品保濕效果更明顯
一起搭配超鑽蛋白霜使用，做出好吃不膩牛軋糖

超鑽蛋白霜有1KG裝和300g裝喔~
可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點
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天氣漸漸轉涼，越來越有聖誕節氣氛了!
準備要做聖誕薑餅屋糖霜、馬林糖的朋友們~ 可以使用永詮"冬季限定規格" 產品 (蛋奶素)超鑽蛋白霜300g 和(蛋素)蛋白粉100g
可至各區烘培材料店洽詢或來電公司詢問販售地點
TEL:02-2791-2347
產品用法詳情可至永詮官網:http://www.jellyt.com.tw/index_tw.php

新品上市

"超鑽塔塔粉"重裝登場

打發快速，潔白穩定，不易塌陷，價格實惠!

玫瑰金鋁箔夾鏈立袋，保存、使用都方便!

本作與知名營養師劉純君老師和參加多項料理比賽獲獎的佛光大學蔬食系吳仕文教授合作出版

以 腸道健康養身 及 素食 的雙主題，結合 吉利T®果凍粉、吉利T®蒟蒻果凍粉、吉利T®菓膠粉各自的產品特性應用，
創造時下流行且實用的 健康料理 及 蔬食料理。

此書也針對糖尿病、高血壓、高血脂、痛風、胰臟病提供適用的健康料理。蔬食部分也有針對全素、五辛素、蛋奶素、奶素等...
的蔬食料理喔~

有興趣的朋友可撥打公司電話詢問喔~

☎️02-27912347

大家有沒有發現前篇文章照片中的彩蛋!
#吉利T ®系列產品的 #包裝盒文字呈現 不一樣了!
小編這邊也分享一下【吉利T®】品牌故事

吉利T®系列產品食譜書準備要出第四冊了!
這次攜手知名營養師-劉純君老師及佛光大學蔬食系-吳仕文教授
以腸道健康養身及素食的雙主題，結合吉利T®系列產品特性，創造時下流行的健康料理及蔬食料理。
還請敬請期待!