產品介紹 Products
超鑽R100
本產品主成分為小麥粉中分離出小麥蛋白質，加上本公司獨家成分配製而成的麵包改量劑。調整麵糰筋度，提高產品咬勁，加強麵包烘焙膨脹力。強化麵包、饅頭麵筋用。
商品說明

1. 強化麵包麵筋，提高麵糰延展性。
2. 提高產品咬勁。
3. 增加麵粉內蛋白質含量及筋性提高。
4. 烘烤後麵包能獲得較好的體積、組織。
5. 直接和麵粉混合使用，使用方便。

商品規格

5kg*4盒/箱

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