1.增加產品體積 2.取代蛋白之功能 3.衛生、安全、易保存、使用方便 4.結著性佳,使用量低 5.經噴霧乾燥殺菌,微生物數低
還原比例: 蛋白粉1kg + 水7kg = 蛋白液8kg
使用方式: 直接添加或與其他粉體原料混合後添加,亦可溶解後使用
保存條件: 存放陰涼乾燥處
100g/包
1kg/包