增大麵糰體積，分割滾圓不卡機、不黏手，好操作不費力

烘焙後組織均勻細緻、絲狀感明顯，口感更升級

烘烤色澤自然、風味純淨，無乳化劑異味

延長保存，防止老化，柔軟口感持久不變

水溶性優秀，冷水即可分散，使用超方便

 

適用：麵包、饅頭、包子

無需加熱 易混合 延長賞味期