**裂爾頓製作發糕優勢：**  
 **蓬發穩定**：讓發糕膨鬆均勻不塌陷！  
 **不影響風味**：風味良好無鹼味，絕對討喜！
 **操作方便**：簡單加入麵糊，輕鬆提升品質！  

 **運用裂爾頓 發糕食譜：**  
**材料：**  
- 低筋麵粉：300克  
- 糖：180克  
- 裂爾頓：9克  
- 水：240克  

**做法：**  
1 將糖與水混合至溶解。  
2將麵粉、裂爾頓混合過篩，倒入糖水攪拌均勻成麵糊。  
3 將麵糊倒入模具，放入蒸籠，大火蒸約15分鐘至熟透。  
4裝飾上喜歡的配料，讓發糕更添年味！  

※裂爾頓添加比例(對麵粉) : 蛋糕類2~3%，餅乾類1.5~2%，油炸類2.5~3%，饅頭(蒸物)3~4%，依產品特性適量增減。

**2025金蛇年專屬祝福：**  
金蛇盤滿堂，發糕步步高！用裂爾頓打造金蛇年專屬的甜點，讓祝福滿桌，財運滿滿！